Quando chegamos a uma gelataria surgem várias questões "qual o sabor", "a quantidade", com ou sem topping" e por fim "copo ou cone?" 🍦🤔🍨
É um momento que temos muitas escolhas para tomar para tornar a nossa experiência gastronómica e o nosso momento de prazer mais rico.
Os portugueses são particularmente fãs de gelados 😋😋😋, só para termos uma ideia a Fábrica da Olá, em Póvoa de Santa Iria produz em média 180 mil cornettos por hora com linhas de produção de 24h/dia e em 2008 a Fábrica produziu o total de 180 milhões de gelados. Portanto, sim, somos muito gulosos e fás de gelados!! 🤭🍦
Agora a questão que se levanta é se no ato da escolha de "copo ou cone" todas as pessoas optarem pelo copo? Já viram quantos copos descartáveis serão utilizados ao ano? A quantidade de lixo que vamos produzir numa escolha tão simples entre um copo e um cone. É surreal!! 😯😬 Sejam copos de plástico, cartão ou compostáveis para quê recorrer a materiais e recursos que terão uma utilização única? 😥 Já os cones... hmmmm são comestíveis e acrescentam um sabor delicioso à escolha do nosso gelado, até a colher podemos dispensar 😍
Existe um mundo de opções de cones, os artesanais de baunilha, de bolacha, de chocolate, existe uma variedade enorme!!! 😎 Por isso, vimos lançar-te o desafio em familia ou com os amigos de fazeres os teus próprios cones criativos em casa!! Sim, percebeste bem, é muito simples só tens que seguir 3 passos:
🍦 1. Escolhe a massa de base (massa de crepe, waffle ou bolacha) e coloca a massa bem fininha no forno, por cima de uma folha de papel vegetal.
🍦 2. Após +/- 15 min retira a massa do fornoe sem a deixar arrefecer enrola-a à volta de uma forma de cone (se não tiveres uma forma, usa um funil ou algo em forma de cone)
🍦 3. Deixa arrefecer ao ar livre, para que a massa endureça e fique pronta a comer como teu gelado delicioso.
Podes decorar e personalizar o teu cone como preferires e já sabes partilha a tua experiência connosco!!
Com amor,
Ana
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